Корзина
74 отзыва

Особенности сервировочных досок

Особенности сервировочных досок
Сервировочные доски – модная современная замена традиционным тарелкам. На них подают холодные закуски и горячие блюда.

11.02.21

Доски изготавливают из разных материалов: древесины, натурального или искусственного камня, сланца. Они давно уже стали использоваться для подачи разнообразных блюд. На них эффектно смотрятся торты, овощи, мясо, гамбургеры, шашлык. Есть специальные модели для суши, сырных, мясных, овощных и фруктовых нарезок. Достоинство сервировочных досок в том, что они имеют плоскую поверхность, на которой действительно красиво можно разложить продукты и украсить их.

Модельный ряд сервировочных досок постоянно расширяется. При этом выделяют сервировочные доски для ресторанов и домашнего использования. Первые отличаются большими размерами и специальными приспособлениями. Дома сервировочные доски используются, как правило, для подачи блюд к праздникам, а потому люди не особенно придираются непосредственно к назначению приспособления.

Из всех материалов изготовления особенно популярны сервировочные доски из натурального дерева. Они имеют массу достоинств:

  • практичность;
  • экологичность;
  • простота обработки материала;
  • разнообразие форм;
  • гигиеничность;
  • долговечность.

Подача блюда на сервировочных досках из дерева выглядит стильно и изысканно. Они не бьются и являются отличным теплоизолятором, поэтому горячие блюда на таких досках остывают медленнее, чем на обычной тарелке. К недостаткам сервировочных досок можно отнести их громоздкость и невозможность использования в посудомоечной машине.

Сервировочные доски – новое слово в застольном этикете. Блюда на них выглядят эстетично, к тому же на многих досках предусмотрены специальные выемки и канавки для стекания лишнего сока и соусов. Сервировочные доски – это стильно, удобно и модно.

Другие статьи
  • 05.05.21 Классическая разделочная доска
    Классическая разделочная доска

    Классические сервировочные изделия изготавливаются из дерева. Они прочные и удобны в использовании. Из какого дерева сделано сервировочное оборудование? Есть много вариантов, и каждая древесина обладает разными свойствами. Это может быть древесина...

    Полная версия статьи
  • 05.05.21 Кухонная утварь из дерева и уход за ней
    Кухонная утварь из дерева и уход за ней

    Древесина - древнейший материал, из которого делают кухонную утварь. Ее выбирают за долговечность, удобство использования и бактерицидные свойства. Природный материал не тупит и не повреждает кухонные ножи. Такие изделия обладают естественными...

    Полная версия статьи